Hi,
Dave schlägt vor am Sonntagabend Nudeln mit Pesto zu machen. Was meint ihr?
Guten Morgen,
Die Idee finde ich gut!
Ich wollte noch Mojo Rojo und Mojo Verde mitbringen. Die isst man zu Kartoffeln! 😉
Ich bin jedenfalls auch schon Sonntag da. Nudeln mit Pesto ist prima.
P.S. Muss man sich vorher anmelden, wenn man Frühanreise machen will oder geht das wie früher: Einfach hinfahren, bar bezahlen, fertig?
(Mein letztes CoM war 2015)
Ich würde morgens (ab mittwoch) wieder Pfanenbrot machen
Die Pellkartoffeln mit Salz sind doch sicher auch wieder Grundversorgung für alle?
Pasta Pesto finde ich für So Abend gut, mir fehlt da das Eiweiß, aber dafür kann man sich ja Feta oder vegane Alternativen drüberbröckeln. Ich bringe für tagsüber wieder rote Pestoschnecken mit und ohne Feta und Salatgurken mit.
Ich würde Mo und wohl auch Mi einkaufen fahren, so für die weitere Planung. :)
Irgendwie würde ich mich auch gerne beteiligen. Allerdings mangelt es an Ausrüstung. Könnte eine ambientetaugliche schmiedeeiserne Pfanne beisteuern.
Und gerne auch mal was kochen oder sonstwie zubereiten. Allerdings weiss ich nicht, was für Möglichkeiten so bestehen. Ich selbst habe so gut wie gar keine Lagerausrüstung mehr, die über den Schlafplatz und einem Tisch und zwei Stühlen hinausgeht.
Was ist denn da? Feuerstelle vermutlich, aber wie ausgestattet?
Feuerstelle eher nicht, auf dem CoM ist offenes Feuer nur noch unter Auflagen erlaubt (Sand drunter und Drumrum). Wir sind deshalb seit Längerem übergegangen zu einem Tisch mit Hockerkocher und 2-Flammen-Gaskocher. Darunter Sand. Dieses Jahr bringe ich wieder meinen kleinen Ofen/Herd mit, in dem man ggf. auch backen kann. Der hat kein offenes Feuer, solange die Klappe zu ist.
Letztes Jahr haben wir quasi Gruppenverpflegung gemacht. Uns also So zusammengesetzt und überlegt, was es so geben kann. Grundsätzlich vegan mit Ergänzungen (siehe zB Feta) und auch mal Essen in der Stadt. Man muss da nicht mitmachen, den kleinen Kocher kann jeder benutzen, der sich was kochen/braten will. Das Kochzeug muss nicht ambiente-tauglich sein, aber alles, was den Kochbereich verlässt und auf dem Tisch sichtbar ankommt, sollte schon halbwegs tauglich sein. :) Ab Mittwochmittag ist fototaugliches Ambiente angesagt. :D
Gruppenverpfleguing find ich prinzipiell gut und würde ich mitmnachen. Vegan ist kein Probblem, solange v.A. die Proteinzufuhr stimmt.
Macht ihr dann den Plan so am Montag zusammen, quasi live oder vorher über Forum oder wie auch immer?
Ich habe gusseisernes Kochgeschirr, Pfanne, Topf, und auch ein großen Wok in Gusseisen. Das wäre sogar schick ambhientetauglich. Ich könnte das mitbringen. Allerdings sollte das dann auch tatsächlich benutzt werden. Ist schwerrrrrr... Wenn's dafür keinen Bedarf gibt, dann lass' ich das lieber zuhause.
Fototaugliches Ambiente, da wo sichtbar, kriege ich ohne Probleme hin. Also Geschirr aus Ton und Holz, ambientetaugliches Besteck etc.
Edit: Ich habe auch noch einen kleinen einflammigen Gaskocher, der mkit einer Kartusche betrieben wird. Darauf kann man mit einer Bialetti auch Kaffee kochen. Auch das könnte ich einpacken, bzgl. Bedarf s.o.
Hallo Erik,
ich glaube nicht, dass du dein aufgezähltes Kochzeug mitnehmen musst. Die Kochstelle letztes Jahr (bzw der ganze Küchenbereich) war super ausgestattet. Eine kleine private Pfanne oder Topf schadet natürlich nix, falls du dir allein Dinge kochen willst. Das Kochgeschirr ist eher gruppentauglich dimensioniert.
Falls das falsch ist @Anke und Co- bitte korrigieren.
Ich komme ja erst Dienstag.
Soll ich essenstechnisch etwas mitbringen, was IT eher schwierig machbar ist?
Z.b. einen Kuchen oder kalten Milchreis mit Früchten oder Nudelsalat oder so?
Zitat von: Mairead aka Jessica am 15.Juli.2023, 18:36:03Hallo Erik,
ich glaube nicht, dass du dein aufgezähltes Kochzeug mitnehmen musst. Die Kochstelle letztes Jahr (bzw der ganze Küchenbereich) war super ausgestattet. Eine kleine private Pfanne oder Topf schadet natürlich nix, falls du dir allein Dinge kochen willst. Das Kochgeschirr ist eher gruppentauglich dimensioniert.
Falls das falsch ist @Anke und Co- bitte korrigieren.
Ok, danke für die Info, dann brauch ich das nicht mitschleppen...
Soll ich Krüge für Getränke mitbringen?
Ich hätte ein paar IT taugliche im Lager.
Einer hat einen Deckel. Der ist ganz praktisch für Apfelschorle oä
Haben wir Schneidebretter? Wenn nein, bringe ich welche aus Holz mit.
Ich muss gestehen, dass ich noch nicht ganz verstanden habe, wie der Endstand der Verpflegung beschlossen wurde.
🤷🏼�♀️
Die Frühanreiser versorgen sich mit Nudeln, Pesto und co. Soweit klar.
Wie wird es Mittwoch bis Sonntag sein?
Ich mach gerne Selbstversorger-
schließe mich aber auch bei einer warmen Mahlzeit am Tag an (und schnippel gern mit bzw spüle ab).
Muss aber nicht sein- den Rest des Tages möchte ich mich eh selbst versorgen, wegen Tross und Möglichkeiten 😁
Ein kurzes Feedback wäre prima
Zitat von: Mairead aka Jessica am 16.Juli.2023, 09:00:59Ich muss gestehen, dass ich noch nicht ganz verstanden habe, wie der Endstand der Verpflegung beschlossen wurde.
🤷🏼�♀️
Die Frühanreiser versorgen sich mit Nudeln, Pesto und co. Soweit klar.
Wie wird es Mittwoch bis Sonntag sein?
Ich mach gerne Selbstversorger-
schließe mich aber auch bei einer warmen Mahlzeit am Tag an (und schnippel gern mit bzw spüle ab).
Muss aber nicht sein- den Rest des Tages möchte ich mich eh selbst versorgen, wegen Tross und Möglichkeiten 😁
Ein kurzes Feedback wäre prima
Danke, Jessica, mir geht's genau so. Kann mich deinem Post uneingeschränkt anschliessen.
die Letzten Jahre war es so dass immer Pellkartoffeln da waren und Salz, Kaffee gabs auch für alle. Ich hab morgens Brot gemacht und den Rest für alle zur verfügung gestellt. der Rest findet sich
Sprich, jede*r wirft Kleinigkeiten dazu und im Prinzip gibt´s Kartoffel-Diät.
Ich hab verstanden, dass es während der Frühanreise noch Variationen geben könnte.
Ah ja, edit: Ich weiß leider noch nicht genau, ob ich Sonntag irgendwann spät(er) oder Montag recht früh komme. Melde mich dazu asap.
Letztes Jahr hatten wir zu den Kartoffeln noch eine Art Gemeinschaftsverpflegung. Sprich, wir haben uns So (die die schon da waren) zusammengesetzt und überlegt, ob wir gemeinsam eine Mahlzeit kochen oder jeder was für sich. Lief auf an einigen Tagen gemeinsam an anderen individuell aus. Also zB Kokosmilchreis, Dhal, noch irgendwas hinaus.
Außerdem Knabberkram wie Cashews, Obst, Brotchips oder so.
Zitat von: Sünje am 16.Juli.2023, 19:44:00die Letzten Jahre war es so dass immer Pellkartoffeln da waren und Salz, Kaffee gabs auch für alle. Ich hab morgens Brot gemacht und den Rest für alle zur verfügung gestellt. der Rest findet sich
👍
Ich bringe jetzt einfach mal einen größeren Sack Kartoffeln und einen Sack Äpfel für alle mit
ich denke wir können es ja am sonntag vor für die tage ort besprechen und dann mi hilfe von anke bzw. wer einkaufen fährt vor ort besorgen.
Ich komme erst Dienstag.
Bitte nehmt mich nicht in eure Planung mit rein- ich habe mein Essen schon zusammen.
Ihr könnt aber die 5 kg festkochende Frühkartoffeln und 2,5 kg Äpfel in eure Gedankengänge mit rein nehmen.
ich denke, wir sollten Sonntags in Ruhe drüber reden, grundsätzlich ist der Sonntagabend und der Montagmorgen geklärt, wir haben Brot, Kaffee, was für drauf, Sonntags Nudeln, wenn nichts gemeinsames machen wir Umlage für die Erstversorgung und sehen dann weiter. Ich bringe Brot mit, die Nudeln und das Pesto bringt Heide mit, Kochtöpfe und Ausrüstung ist soweit vorhanden, dass klappt schon. Denkt an eure Stühle, da wir am Sonntag und Monat morgen keine Bänke haben, die kommen erst mit Henning, Tische bekommen wir zusammen.
Zitat von: Akluto am 28.Juli.2023, 11:03:51ich denke, wir sollten Sonntags in Ruhe drüber reden, grundsätzlich ist der Sonntagabend und der Montagmorgen geklärt, wir haben Brot, Kaffee, was für drauf, Sonntags Nudeln, wenn nichts gemeinsames machen wir Umlage für die Erstversorgung und sehen dann weiter. Ich bringe Brot mit, die Nudeln und das Pesto bringt Heide mit, Kochtöpfe und Ausrüstung ist soweit vorhanden, dass klappt schon. Denkt an eure Stühle, da wir am Sonntag und Monat morgen keine Bänke haben, die kommen erst mit Henning, Tische bekommen wir zusammen.
Ich bringe zwei Kanister Wasser und ein 6-Pack Wasser.
Trinkwasser gibt es tatsächlich schon Sonntag. Das muss also nicht mitgeschleppt werden.
Ich habe einen kleinen Tisch + zwei Stühle dabei. Damit kann schon mal eine Person, die keinen Stuhl dabei hat, sitzen. Ausserdem bringe ich sowieso eine Kiste Wasser 12 x 1l, eine Kiste Kölsch, zwei Flaschen Rotwein mit. Und dann noch sowas wie Nüsse und ähnliches Zeugs, was ohne Kühlung länger hält. Weiss noch nicht, was genau das wird. Geh gleich noch einkaufen
Zitat von: Erik am 29.Juli.2023, 11:49:44Ich habe einen kleinen Tisch + zwei Stühle dabei. Damit kann schon mal eine Person, die keinen Stuhl dabei hat, sitzen. Ausserdem bringe ich sowieso eine Kiste Wasser 12 x 1l, eine Kiste Kölsch, zwei Flaschen Rotwein mit. Und dann noch sowas wie Nüsse und ähnliches Zeugs, was ohne Kühlung länger hält. Weiss noch nicht, was genau das wird. Geh gleich noch einkaufen
Kenn ich. Ich habe auch Nüsse mit und andere ungesunde Sachen! Ich habe gedacht, ich bring mal heimisches Altbier aus unseren Hausbrauerein zum probieren mit.